1 bloemkool
2 kleine aardappels
3 verse of droge knoflooktenen
1 schijfje gember zonder schil
4-5 eetlepels kokosmelk
1 kruidenblokje (van de natuurwinkel)
peterselie en/ of dillen (vers of droog)
ca. 1.5 l water
Koken tot zacht. Pureren en serveren in een groene kom of mok :)
Variatie: i.p.v. kokosmelk een handje onbehandelde cashew noten mee laten koken
Be'te'avon!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten